近日，“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在太原旅游职业学院落下帷幕。我校商贸系学生阙美英获得高职组中餐摆台二等奖、江康获得鸡尾酒调试优秀奖。
本次比赛共有来自全国178所大专院校的711名选手围绕中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、英语口语、饭店服务情景剧等赛项展开激烈角逐。与前四届相比，本届大赛规模更大、赛项更多、覆盖面更广、竞赛组织要求更高。大赛各赛项旨在引领技能人才培养从动手操作到动手、动脑并用的转化，逐步提高技术含量、提升技能要求的复合度，从而促进职业院校对学生实践能力和职业技能的培养，强化职业院校实习实训基地的建设；并通过比赛增进职业院校与行业企业的联系，推动职业院校实践教学改革与创新。
