教学科研

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2021-04

文化旅游与体育学院2021年福建省职业院校技能大赛总结分享会

2021年度福建省职业院校技能大赛我院首批参赛落下帷幕，本次我院参与了2项团体赛、4项个人赛，在学校与学院的大力支持下，在指导教师的悉心指导下，同学们艰苦备赛，顽强拼搏，在本次大赛中，喜获“餐厅服务”团体赛二等奖、“学前教育专业教育技能”团体赛三等奖、“艺术专业技能（键盘乐器演奏）”个人赛三等奖、“导游服务”个人赛三等奖及优秀奖、“艺术专业技能（中国舞表演）”个人赛优秀奖。为更好地提升我院教师的教育教学能力水平和学生竞赛水平，促进我院教师间教学技术的交流与学生竞赛经验的分享，泉州职业技术大学文化旅游与体育学院于2021年4月14日下午14：00在学前实训室409举行了2021年福建省职业院校技能大赛总结分享会。本次总结分享会出席的领导及嘉宾有：泉州职业技术大学姚丹副校长、文化旅游与体育学院叶城锋书记兼副院长、泉州职业技术大学教务处陈小丽老师、文化旅游与体育学院酒店管理专业郑王晶主任、学前教育专业黄凤兰主任、休闲体育专业管佳伟主任、学院全体教师以及本次福建省职业院校技能大赛的参赛学生。会议伊始，姚丹副校长讲述了职业院校技能大赛的重要性，并且表示学校及学院对于职业院校技能大赛非常重视与支持，学院在赛前还邀请了专家对我院师生进行赛前培训。本次大赛我院取得了较好的成绩，希望我院师生继续发扬奋进协作的精神，未来斩获更好的佳绩！随后，由本次福建省职业院校技能大赛的指导老师和参赛学生为大家分享此次大赛的心得。黄凤兰、廖卓璇老师带队参赛学前教育专业教育技能赛项，并取得了团体赛三等奖的成绩。廖卓璇老师从专业技能、基础知识等方面进行分析，指出学生基础薄弱，舞蹈动作僵硬等不足，分析了项目的拉分和得分，并反思了不足。“本次比赛我们从学前专业技能的命题画、幼儿故事讲述、幼儿歌曲弹唱和歌曲表演、幼儿课件制作、幼儿活动设计与说课、幼儿教师专业基础测验、幼儿保教视频七项技能对学生进行专项培训。比赛完也及时进行了总结：1、学生对保育知识和五大领域知识的学习还不够全面，不能对课程形成体系认知，无法做到多学科的融合贯通，在教学活动设计里呈现的设计内容就略显单薄、缺乏创新；2、音乐、美术专业基础不够扎实，需要加强专项训练；3、学生缺乏比赛经验，临场应变能力较弱；4、培训过程中对比赛拿分点的推敲琢磨仍不够。”——廖卓璇陈琳新老师带队参赛艺术专业技能（中国舞表演）赛项，她表示学生在训练时认真努力，虚心请教，虽然我们取得了个人赛优秀奖，但在本次比赛中各
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文化旅游与体育学院青年教师教学能力竞赛

为了落实教学质量提升工程，进一步提升教师教育教学能力水平，促进学院教师间教学技术交流，建立一支高素质专业化创新型教师队伍，结合学校2021年（第11届）教师教学能力竞赛要求，文化旅游与体育学院于2021年4月7日下午14：00在学前实训室409举行学院青年教师能力竞赛。本次比赛共有14名青年教师参加，担任本次比赛评委分别是：金为民老师、黄凤兰老师、李捷老师。同时邀请叶城锋副院长及全体教师观摩。本次比赛由于倩老师主持，她首先介绍召开本次比赛的前期准备工作；其次，介绍到场嘉宾及参加比赛教师情况；最后，她介绍本次比赛规则及要求，同时宣布比赛开始。下面，让我们一起去看看老师们的教学风采吧！向欣《藏族舞蹈--库马拉》吴任《歌曲学习--牧羊曲》沙雅婷《音符与五线谱》陈世强《写意--中国画基础知识》卜令娟《歌曲学习--牧羊姑娘》陈琳新《舞蹈综合教程--傣族民间舞》陈丹《色彩基础》陈唯腾《幼儿创意美术--折纸》戴斌瑜《三和弦》刘黎冰《幼儿教师教学口语训练》刘怀忠《即兴伴奏》沈芳芳《幼儿园教师的基本概况》谢明强《记忆三级加工模型与遗忘原因》廖卓璇《美术--点线面》比赛结束后，文旅体院副院长兼书记叶城锋进行总结，他首先肯定参赛教师对于比赛认真负责的态度，并通过比赛展示文旅教师的风采，促进教师间的相互学习；其次，举办本次比赛的意义是通过比赛选拔优秀教师参加校级青年教师教学能力竞赛以及提高学院青年教师教学能力水平；最后，希望接下来学院增加这方面活动来提高学院教师教学水平。接下来，学院将通过本次比赛选择优秀教师组成团队，按照学校青年教师教学能力竞赛标准，加强集训，为校级比赛做好准备！
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泉州职业技术大学文化旅游与体育学院2020级休闲体育专业座谈会

2021年3月24日晚19:00，泉州职业技术大学文化旅游与体育学院在A301国际会议室召开了2020级休闲体育专业座谈会，本次座谈会的主讲人是泉州职业技术大学吴金营董事长。出席本次座谈会的领导及嘉宾还有：泉州职业技术大学副校长兼文化旅游与体育学院院长姚丹、泉州职业技术大学副校长郭霏霏、泉州职业技术大学副校长蔡金佩、泉州职业技术大学副校长林文艺、文化旅游与体育学院书记兼副院长叶城锋、休闲体育专业主任兼2020级休闲体育专业3班班主任管佳伟、2020级休闲体育专业1班班主任杨洁、2020级休闲体育专业2班班主任田权、2020级休闲体育专业辅导员朱雅萍等，以及2020级休闲体育专业的全体同学。会议伊始，由泉州职业技术大学副校长姚丹主持开场，她先向各位领导嘉宾及同学们致以问候，同时希望同学们做一群有朝气、有理想、有追求、有力量的大学生，接着让同学们用热烈的掌声对今天的主讲人吴金营董事长表示欢迎及敬意。随后，由泉州职业技术大学吴金营董事长开讲。吴董事长首先询问了大家的就业意向，然后以“体育专业学什么”为导向，从生态环境、科学饮食、疾病防治、科学锻炼、安全防范、心理健康、内外气质七个方面重点剖析了体育专业的培养目标--实现健康长寿心灵美。生态环境可以提高免疫力，我校重视校园绿化、保持空气流通，让师生拥有一个舒适的环境；合理搭配食物，保障水、葡萄糖、蛋白质等人体营养需求，注意饮食方法，形成良好的习惯；作息时间合理，生活规律良好，加强锻炼等，有利于增强身体免疫力；选择适合自己身体锻炼的项目，运动量循序渐进，提高体能、延年益寿；掌握各种安全知识，提高反应速度，让运动水平同步提高；树立良好的心态，锻炼强大抗压能力，自我调整情绪，同学间互相帮助、互相包容；内在博学有修养，外在形体美、健康美、形象美等达到内外兼修。吴董事长表示，学校需要传承，本次座谈，希望和同学们共同探讨，如何把学校建设得更好，这无疑需要全校师生的共同努力。希望同学们在未来学习生活中要制定目标、方向明确；不怕苦、能吃苦，加强锻炼，让自己身心都得到发展，努力让自己的人生更加精彩。姚丹副校长表示，吴金营董事长的一席话让大家受益匪浅，希望老师们通过提升教师专业能力水平带动学生专业学习的进一步提高；希望同学们今后用更加蓬勃向上的人生态度，积极向上、有效学习、科学锻炼、健康生活。同时希望我们休闲体育专业能起模范带头作用，用专业优势，比如积极组建校运动队，积极参加各类运动项目比赛
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2020级学前教育专业二元制开班仪式

2021年3月19日下午14:30，文化旅游与体育学院在A301国际会议室举行了2020级学前教育专业二元制开班仪式。会议伊始，由胡旻浩老师主持开场，他首先欢迎各位二元制新同学加入文旅体院这个大家庭，接着介绍了本次到场的领导嘉宾有：泉州职业技术大学姚丹副校长、泉州职业技术大学蔡金佩副校长、泉州职业技术大学教务处郑子苹处长、文化旅游与体育学院叶城锋书记兼副院长、泉州职业技术大学招生办黄世强主任、文化旅游与体育学院学前教育专业黄凤兰主任，以及2020级学前教育专业二元制班级班主任廖卓璇老师和2020级学前教育专业二元制班级的同学们。随后，进行了第一项议程，由泉州职业技术大学蔡金佩副校长为新生颁发录取通知书，并进行合影留念。合影留念后，由泉州职业技术大学姚丹副校长为新生致辞。首先，姚丹副校长对大家的加入表示欢迎，并让新生介绍自己。接着，姚丹副校长表示，我校学前教育专业拥有良好的师资力量和设施设备等，学校也秉持认真负责的态度，致力于为同学们提供良好的学习资源与环境，此次二元制开班对大家来说是个机会机遇，希望大家重视此次学习提升的机会。蔡金佩副校长表示：此次二元制开班，学校秉持一贯的认真负责、相互尊重的态度，希望和同学们建立良好有效的联系；强调了二元制学历问题，希望同学们重视二元制的提升学习机会；二元制的同学们很多都是与我校有着长期友好合作幼儿园里的老师们，这无疑对双方之间的资源共享、互动教学、合作联系等是非常有利的。接着，学前教育专业主任黄凤兰老师从入学要求、修业年限、职业面向、培养目标与培养规格、课程设置及要求、教学进程总体安排、毕业要求等方面为大家展开了学前教育“二元制”的专业介绍，让同学们更加了解这个专业。最后，领导老师们与2020级学前教育专业二元制的同学们拍摄大合照。仪式结束后，班主任廖卓璇老师带领同学们参观了文化旅游与体育学院学前教育专业实训室，并召开第一次班会，解答了同学们关于课程、学历、毕业要求等问题。开班仪式圆满结束，欢迎新同学！希望同学们在努力提升时能变得越来越优秀！
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2021-03

文化旅游与体育学院第二届互联网+创新创业比赛

2021年3月17日下午14:30，文化旅游与体育学院在学前实训室406举行了第二届互联网+创新创业比赛，本次比赛有十个小组参赛，让我们一起去看看现场的情况吧！比赛开始前，由来自2019级酒店管理1班的杨燚同学主持开场，她介绍了本次比赛到场的评审老师：文化旅游与体育学院书记兼副院长叶城锋老师，酒店管理专业负责人郑王晶老师，学前教育专业负责人黄凤兰老师，休闲体育专业负责人管佳伟老师。接下来，各组项目负责人按顺序上台讲解，每组结束后再由评审老师进行点评并打分。第一组的项目名称是《爱先锋》，是为解决老年人面临素质化、智能化的“窘境”而开发出的一款关爱老人的app。第二组的项目名称是《居家养老服务之“托老所》，未来将有更多的老年人居家养老，成立养老商店来提高老年人的幸福感。第三组的项目名称是《玩具回收智能箱》，以“玩具回收，情暖童心”为项目主题，对玩具进行二次利用，来节约资源。第四组项目名称是《小闪智能》，从社会现状分析出该产品的优势以及运营模式来辅助老年人蹲起站立，为老人提供更方便生活。第五组项目名称是《互联网+休闲体育服务乡村振兴》，从五个方面解说了产业园为提高人们生活质量而建成。第六组项目名称是《E.A.T了么》，该项目致力于顾客的饮食健康和身体健康来满足大家对食品营养的需求。第七组的项目名称是《花意手工花业》，“以花为名，许一份心意”寄托顾客要表达的情感与心意。第八组项目名称是《互联网+智能农业APP》，是针对土壤成分进行检测的APP，节省了人工等资源。第九组项目名称是《鲤素私人影院》，为体验到更好的家庭影院感受而建设，给大家介绍了该项目的计划。第十组项目名称是《服装零售业智慧门店》，结合智能3D与服装试衣结合，提高了试衣的方便性和顾客在买衣时的选择性。十个小组展示完毕，评审老师对大家的创意给予了肯定，也从创新性、实际可行性、长远计划等方面提出了建议。本次比赛不仅让同学们得到了锻炼与学习，也让同学们对”互联网+创新创业”有了更深刻的认识。不管结果如何，努力的你就是最棒的！
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2021-03

文旅体院线下开学第一课

结束了为期两周的网课，同学们重返校园，继续学习之旅！2021年3月15日，泉州职业技术大学文化旅游与体育学院的同学们迎来了他们新学期线下的第一堂课。美术课声乐课钢琴课舞蹈课2020级休闲体育专业课堂为更好地了解学生新学期上课情况，感受课堂氛围，泉州职业技术大学副校长兼文化旅游与体育学院院长姚丹、文化旅游与体育学院副院长叶城锋进行了期初课堂教学听课；学业辅导员胡旻浩和朱雅萍，教学秘书于倩，行政秘书郑雅芳一行进行了期初巡课。听课及巡课主要了解课堂教学情况、教师授课情况、学生到课情况、教室卫生环境及设备使用问题等。线下第一堂课，课堂氛围良好，新学期新气象，让我们用更好的状态迎接新学期，继续快乐学习，开心生活！
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2021-03

开学|文化旅游与体育学院2020-2021-2线上授课

开学啦您的假期已结束新学期的钟声敲响，我们迎来了2020-2021学年的第二学期。从3月1日开始，我校展开了为期两周的线上教学，老师们利用学习通、钉钉、腾讯会议、微信群直播等线上平台进行授课。丰富的线上资源、多样的教学活动、有趣的师生互动等，教学秩序有条不紊地进行。下面，让我们一起来看看我院线上授课的情况吧。（一）3.1我院安排线上教学听课督查小组通过线上巡课督查，我院线上授课中，课堂教学秩序正常、教师备课情况良好、教师教学材料齐全、师生互动探讨情况良好等，线上教学工作良好有序地进行。（二）教师授课情景老师们充分利用各类网络平台及大数据平台资源有序地开展网络教学，在课前均做好充分准备，包括PPT、教学视频、作业等教学材料，授课情况良好，并且通过学生出勤情况、预习完成度和师生互动、作业成效等指标，充分了解学生在线学习状态。叶城锋老师、郑王晶老师《中西餐饮服务》管佳伟老师《运动生理学》黄凤兰老师《声乐4》卜令娟老师《声乐基础2》向欣老师《舞蹈基础2》（三）学生学习画面同学们按时签到上课，认真听讲并积极参与课堂讨论，认真自觉的学习模样真是太棒了！（四）线上讨论情况线上教学过程中，同学们及时表达疑问，老师通过留言答疑，课堂探讨有效有趣。今天是线上教学与学习的第三天，网课继续有序地进行。利用学习通、钉钉、微信、QQ等教学平台以直播、录播、讨论、群课堂混合式教学等开展线上教学，及时进行师生远程答疑和辅导，原来，网课也能这么有趣！
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2021-03

2020--2021学年第二学期文化旅游与体育学院期初例会

2021年2月27日下午2:30，文化旅游与体育学院在学前实训室405召开2020--2021学年第二学期期初例会，学院全体教职工出席本次会议，由文化旅游与体育学院书记兼副院长叶城锋主持。会议开始前，叶城锋老师表达了对全体老师的新年祝福，随后，叶城锋老师结合今年工作要点说明2020年学院年终绩效分配方案，最后，围绕二级学院13个维度对本学期工作任务及期初工作进行部署。主要包括以下几个方面：1、做好支部立项工作2、期初各项教学工作安排（线上、线下）3、学前教育专业、休闲体育专业学位评估工作4、各专业人才培养方案修订、召开专业建设委员会5、本学期各类技能竞赛（省赛、互联网+、挑战杯等）6、本科专业课程重构7、1+X职业资格证书8、校外课程实训、顶岗实习9、校企合作单位建设10、做好2018级毕业生毕业前各项工作11、质量工程建设接着，由姚丹副校长从以下几个方面强调了2021年学院的重点工作： 1、时值建党100周年，要组织开展“三会一课”，老师们要积极学习党史、参加党员活动等。 2、本科专业建设及本科学士学位评估工作 3、教师职称评定工作 4、加强师德师风建设，杜绝教学事故 5、学前教育专业课程重组重构工作 6、建设产业学院 7、教学督导工作 8、做好实训室管理与建设 9、准备师生技能竞赛，可组建竞赛队伍 10、科研方面，鼓励老师们多参与课题研究 11、加强学院文化建设 12、开展园长论坛最后，教务秘书于倩从课表安排、授课平台、材料上交等方面对线上教学工作进一步的说明和解释，行政秘书郑雅芳对近期需要各位老师返校后上交的材料进行交代。本次会议按照学校年度重点工作，紧紧围绕学院本学期的中心工作，让老师们更加清楚了解学院本学期重点工作。同时希望全体教师在即将开展为期两周的线上课程授课中，精心准备、认真负责上好每节课。新年伊始，希望全院教师在各自的岗位上更加努力，锐意进取，不断创新，为全面提高学院教学质量做出自己应有的贡献。
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2021-01

2020-2021学年第一学期学前教育专业美术作品展

序言“学前美术”，宛若春天的种子，播下美好，结出绚丽的果实。每个孩子的心中都充满着梦想，当与美术相遇的那一刻起，便是美梦成真的开始。学前美术，帮助孩子们踏上美的旅程。让我们一起来发现“美”，享受“美”，讴歌“美吧！泉州职业技术大学副校长文化旅游与体育学院院长姚丹 2021年1月1日元旦本学期“教学”有得有失，得者以“爱”，失者以“爱”，得失之间，无以言表。而师生偕行，不离不弃，纵有万难，吾亦为之。惟以期末美展，贻笑大方，不吝赐教，裨益无穷也。庚子2021年1月5日星期二于泉州职业技术大学文化旅游与体育学院教师：陈世强19学前一班:钟晨雯指导教师：陈世强19学前一班:郑湖萍指导教师：陈世强19学前二班:庄旖指导教师：陈世强19学前二班:徐淑勤指导教师：陈世强19学前三班:林婕指导教师：陈世强19学前三班:吴紫烨指导教师：陈世强19学前四班:陈娜指导教师：陈世强19学前四班:蔡子欣指导教师：陈世强19学前五班:黄舒杰指导教师：陈世强19学前五班:李杭琳指导教师：陈世强这次带来的美术作品展览是2019级学前教育专业6班、7班、8班三个班级各小组同学2020年下半年手工作品所拍摄的创意视频。其中的道具包括学生自己所做的彩泥作品、衍纸作品、小区构建和瓦楞纸作业，此外还包括构建玩具的创意等，选取了部分代表性作品加以展示。这学期，同学们都展示了自己的韧性和坚持，让大家看到了学前学子的好学精神，大家的努力与认真值得被肯定。2021年1月18日
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2021-01

2020级酒店管理专业饭店认知第三站——晋江宝龙大酒店

风和日丽，20级小伙伴迎来了第三站饭店认知实地参观。2020年12月31日星期四，我们跟随着文化旅游与体育学院的郑王晶老师到了晋江宝龙大酒店----商务出游和旅行的绝佳选择。酒店介绍晋江宝龙大酒店位于晋江泉安中路，风景如画的江滨公园之畔距晋江(市中心) 2公里，宝龙集团于1990年在中国澳门成立。秉承/繁荣城市、创造价值/的企业使命，宝龙产业经营不断拓展，形成地产、商业、酒店、文化艺术等多元产业协同发展的格局。旗下宝龙地产自2003年起专注开发运营综合性商业地产项目，2009年在香港主板成功上市(股票代码:HK.1238)宝龙集团由全国政协常委、全国工商联副主席、泉州晋江籍澳门著名爱国实业家许健康先生1990年在澳门创立。秉承/繁荣城市、创造价值/的企业使命，宝龙产业经营不断拓展，形成地产、商业、酒店旅游、文化艺术五大产业协同发展的格局。截至2018年4月，宝龙集团总资产超过1000亿元人民币，有近万名员工活跃在海内外200多家公司。旗下宝龙地产(HK.1238)于2003年投资商业地产，于2009年在香港主板成功上市，专注于开发及经营高质量、大规模、多业态的综合性商业地产项目，已在全国30 个城市打造80 个物业项目，其中36 座城市综合体。酒店人力资源部郑经理在会议室向同学们介绍了宝龙集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念还有观看了酒店宣传视频。宝龙大酒店陈副总欢迎同学们的到来酒店人力资源部的郑经理与培训经理单经理将同学们分成两小队，热情带领着同学们参观宝龙中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡吧、商务中心、桑拿健身、行政酒廊、客房。行政酒廊高级宴会厅心得体会通过参观宝龙大酒店，使我们真切感受到了星级酒店的水平，也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的，这是我们用心发出来的感受，也许对我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远，但我们会不断的努力，也感谢酒店给了我们参观和学习的机会。让我们来看看同学们美美的合照吧！

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