2025年12月29日上午，南非青年Conrad Mmotsa走进泉州职业技术大学的教室，屏幕上是中英文对照的欢迎词。作为经营餐车和废品管理公司的创业者，他跨越万里来到泉州晋江，原因很简单，“中国的创新让我着迷，这里连食物保温的锡纸都藏着我们欠缺的智慧。”
在泉州，9位像Conrad一样从南非万里赶来的青年，都是中国-南非国际市域政产教联合体合作项目的首批学员。他们中有经营运动鞋清洁服务的Sipho、有渴望学习中国规模化生产技术的Pearl Khoza、有在影视行业工作却想熟悉电商物流的Ongeziwe Mteto等。未来，课堂上，他们都将从“你好”“谢谢”“再见”“123上车”等开始，在泉大学习语言与文化，电子商务实践与管理，产品开发和市场推广。
本次项目是中南双方基于跨境电商友好城市合作协议，共建“政产教联合体”平台，以职业教育为抓手、跨境电商为突破口，推动城市发展、产能对接、青年创业等多领域合作。六个月的课程将从电商案例分析到短视频直播实战，从品牌建设到平台运营，从现代物流到领导力，最后进入完整的电子商务商业实战。
12月29日，对外合作交流处副处长王寰带领学员们参观校园，了解各项生活设施。学员们一路赞叹“你们学校是最好的，一切都这么井然有序，让我们这么顺利地完成了各项工作，我希望能在这里一年”。开学仪式上，商学院院长姚宏伟向学员们分发学习礼包。姚宏伟介绍，晋江是中国民营经济的县域代表之一，拥有鞋服、食品、建材等完整的产业链，学员们有机会深入到产业各个生产、管理、运营环节中去学习。希望学员们通过这个项目的学习，不仅能收获知识，还能对创业有帮助，“大家来到中国，要广交中国朋友，尤其是生意上的朋友，未来与中国建立更多合作关系。”
12月31日，结合元旦假期，为了方便学员们在节假日期间的出行，班主任杜雅妮特别在第一堂中文课融入高德地图、滴滴打车等app使用，让各种日常生活用语更游刃有余。
学员Ongeziwe Mteto这位曾在脸书上卖鞋套的创业者，对中国的第一印象是安全和高效。“这里的一切都有完善的系统。”她说，“中国的电商、物流非常高效，今天下单，明天就到，太棒了！”
随着课程深入，不久后，学员们将走进晋江的工厂车间，亲眼目睹“中国制造”的流水线；他们将尝试在直播间用中文介绍产品，尽管发音仍显生涩；他们还将带着各自企业的具体问题，寻找中国供应链上的答案。
泉州职业技术大学打开的，是中国产业生态的大门。当南非创业者在这里学习的不只是电商技巧，更是整条产业链的运作逻辑时，职业教育的国际合作便超越了简单培训，成为不同经济体之间相连的生动实践。
