由教育部等31个部委主办的2015年全国职业院校技能大赛于
6月
2日
—
7月
4日
在天津主赛场和江苏等17个分赛区举行。我校测绘赛项通过省赛选拔并于6月14日-20日到河南黄河水利职业技术学院参赛，取得了高职组“科力达”杯测绘赛项1:500数字测图比赛的团体二等奖；测绘烹饪（面点、热菜）赛项于6月17日-22日到江苏扬州商务高等职业技术学校参赛，面点、热菜赛项均取得三等奖的成绩。
| 泉州理工职业学院2015年全国职业院校技能大赛获奖名单
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| 系部
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专业大类
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项目名称
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指导教师
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参赛学生
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奖项
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| 建筑系
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资源开发与测绘大类
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测绘
(1:500数字测图)
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金为民
吴铭辉
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肖成友,彭志杰,张铖旺,郑洪晖
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二等奖
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| 商学院
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旅游大类
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烹饪
（中餐面点）
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郑王晶
叶城锋
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邱瑶
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三等奖
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| 商学院
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旅游大类
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烹饪
（中餐热菜）
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郑王晶
叶城锋
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魏若兰
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三等奖
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