1月13日，泉州职业技术大学（围头）乡村振兴学院专家委员会主任林其天研究员带领创新创业、电子商务两大项目组组长林剑副教授、商学院副院长吴剑锋等一行到围头村，实地考察村域情况，助推乡村振兴学院工作计划落地。据悉，这是乡村振兴学院2020年12月29日揭牌后开展的首次实地调研活动。
2020年12月29日，经过前期的精心筹备，泉州职业技术大学（围头）乡村振兴学院在晋江市金井镇围头村正式揭牌。据悉，这是全国职业本科成立的第一个乡村振兴学院。乡村振兴学院的揭牌，引起了光明日报、人民网、中国青年报、中国教育报、学习强国、东南网、闽南网、泉州晚报、东南早报、晋江经济报等媒体、平台的广泛关注。
当天，乡村振兴学院专家委员会与围头村举行了座谈会。围头村党支部书记、村委会主任洪水平向专家委员会详细介绍了围头村的历史背景、风貌现状和文化资源，并进行梳理分析，提出发展需求。会上，大家就县域中心和电商建设项目进行研讨。
“围绕‘乡村振兴’这一中心，努力实现乡村振兴学院在振兴围头工作中有队伍、有抓手、有品牌、有成效的目标，让当地青年愿意走进农村、回归农村就业创业，同时泉大将发挥人才优势，带领学生参与项目建设，合力打造出当地青年和泉大学生的‘双创项目’”。林其天研究员说，“此次组织两个项目组到围头村开展实地专项调研和收集材料准备制作任务计划，这是乡村振兴学院揭牌仪式后第一项有实质性的项目落地。我们要统筹现有资源，从文化传播、渔业电商先行导入，汇聚团队之力来推进围头的文化建设和智慧渔村的发展。”
座谈会后，专家委员会走访了围头村传统古街、鲍鱼养殖基地。洪水平书记介绍了围头村的渔村文化和鲍鱼养殖业的建设基础条件和优势，也向专家委员会提出建设构想与需求。针对滨海旅游项目提高计划，洪水平书记提出通过建造文化地标，改造围头村村容村貌，引入文创产业、休闲产业，打造传统古街为旅游定点区域，希望对旅游者更具有吸引力，增加旅游功能和旅游开发利用价值。
当天还举行了乡村振兴学院与围江学校“大手牵小手”启动仪式。作为“乡村振兴战略合作协议”中重要的一项工作，我校整合教育资源，遴选出沙画、剪纸、书法、足球等优秀通识课程，并组织课程负责人到围头学校授课、展演，对围头学校的老师进行培训和指导，同时选调一批优秀学生社团的学生成员与围头学生互动，最终实现“大手牵小手，齐步往前走，大学带小学，发展共融合”的效果。
据介绍，接下来我校将组织人居环境学院副院长张艺能的微景观改造团队到围头实地调研，制订改造方案，帮助围头改进村貌、提升景观。
泉州职业技术大学通识课程介绍
沙画课程：指导老师张浏清是全国沙画创意大师赛优秀沙画师，泉州职业技术大学沙画专项科目教师，全国首创绘本沙画教学法，长期实践于心理沙盘游戏疗法与儿童绘画分析，泉州沙画进校园的推广者，首位将沙画带入大学选修课堂。
剪纸课程：指导老师曾芳芳为中华文化促进会剪纸艺术委员会会员，是福建省民间文艺家协会会员、漳浦县非物质文化遗产剪纸项目代表性传承人。其作品多次在全国、省市展览及大赛中获奖。在2020年参加福建省职业技能大赛荣获第一名，被授予“福建省技术能手”，并代表福建省参加全国第一届绝技大赛，荣获“最受欢迎的中华十大绝技”奖。
书法课程：指导老师刘选金，是甘肃省硬笔书法家协会会员，毕业于兰州财经大学艺术学院。现任泉州职业技术大学人居环境学院专业教师以及泉州职业技术大学书法协会指导教师。
