19酒店管理班的同学已经出发实训多日，一起看看他们实训情况如何。

酒店介绍

南安泛华大酒店是由南安泛华投资有限公司斥资8亿元人民币，按照国家五星级标准兴建的综合性酒店。酒店坐落在民族英雄郑成功的故乡－－南安市武荣公园内，酒店占地58亩，总建筑面积近9万平方米，主体建筑高16层，由四座不同高度且具有闽南土楼建筑风格的椭圆形建筑群组成。

酒店的仪式感——出发酒店时，酒店贴心的为同学们准备了小蛋糕和水。

岗位培训

实训第一天，酒店人力资源部培训质检主管傅智森跟同学们讲解了酒店概况及基本岗前培训，然后由人力资源部吴春丽总监给同学们讲解管理者角色人知，最后同学们开始分配岗位并进行拜师仪式。

人力资源部：由人事专员张雪差培训各项流程准备工作，后由培训质检主管傅智森讲解仪容仪表标准，检查员工仪容仪表。

前厅部：由前厅部主管陈秀梅讲解经典案例分析和总机岗位了解。

管家部：由楼层主管侯会玲讲解酒管系统西软房态/了解客房开&敲门程序，后由楼层领班王华林培训如何掌握铺床技巧。

趣味运动会

五月二十六日、南安泛华大酒店举办员工首届趣味运动会，同学们也积极的参加了比赛，从一开始帮忙搬道具到各项比赛都参与其中，在比赛过程中一位同学不慎摔倒，人事部总监也很贴心的过来问这位同学有没有受伤，需不需休息。让我们也体会到了酒店员工们的团结互助、热心友爱。大家在比赛过程中与团队相互合作配合，在一些比赛项目也获得了不错的成绩，虽然没有获得名次，但是在这次的运动会里我们都深有体会，我们在趣味运动会中领略体育魅力，享受运动快乐、凝聚奋斗精神。

心得体会

通过这次实训让我们对酒店的中高管理层有了一个新的认识。这次我们四个同学分别分配到了人力资源部、管家部、前厅部。让我们对这些岗位更加了解，也体会到了职场的不一样，让我们感受到了不管做任何事情都要遵守原则，都要细心的去服务客人以及酒店的员工。经过这次实训，让我们对酒店这个行业还有工作职责都有了更深的了解。也很感谢老师以及酒店的领导，给我们这么好的一个平台让我们学习。——谢淑玲

本期的实训探索就到这啦，但是同学们的实训还在继续，大家一起期待他们更多的表现吧！