寒风凛凛，20级小伙伴迎来了期待已久的饭店认知实地参观。2020年12月3日星期四，我们跟随着文化旅游与体育学院的郑王晶老师到了石狮明昇铂尔曼酒店----一家兼商务与休闲为一体的酒店。

酒店介绍

石狮明昇铂尔曼酒店位于泉州市石狮市石泉路329号，是雅高集团旗下的高端品牌酒店，休闲商务于一体，总部位于法国巴黎。秉持着"推动思维，开放思维，超前思维"的理念，雅高1967年在杰拉德·贝里松和保罗·杜布吕的手中诞生了。旗下品牌遍布于110个国家，4900家门店，2018年时，在国内已经达到两百家门店。

接下来让大家欣赏一下2020级酒店管理班同学们的美照吧！

铂尔曼初认识

人力资源部Jennifer和李主管向同学们介绍了雅高集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念。

随后，同学们分成两小队跟着两位参观了铂尔曼酒店的客房，行政酒廊，宴会厅，健身中心，雅俪西餐厅。

千人宴会厅

健身中心

雅俪西餐厅

健身中心的泳池

心得体会

通过参观铂尔曼酒店，使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的，这是我们的感受，也许对于我们学生来说，做一个优秀的酒店人还很遥远，但我们会不断的努力，也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。  ——吴惠莲