青春，不是用来挥霍的，而是用来珍惜的。为此，我们应为我们的青春做点什么有用的事，做点值得回忆的事。那么，我们的青春便不是虚度!

为进一步做好学生实训前的思想教育，让学生能做好学生与员工这两个角色的转换，快速地融入实训生活，我校酒店管理专业于2022年6月2日在教学楼A204教室举行了“2021级酒店管理与数字化运营专业《中西餐饮服务》校动员大会。

本次动员大会出席的人员有：文化旅游与体育学院副院长叶城锋老师、酒店管理专业主任郑王晶老师、学业辅导员朱雅萍老师以及2021级酒店管理与数字化运营专业全体同学。

动员大会开始，郑王晶老师首先介绍了出发时的注意事项，本次实训课定于6月6日星期一上午9点30统一在小北门集中出发。将在校企合作的酒店（晋江宝龙大酒店、泉州富力万达文华酒店、泉州泰禾洲际酒店）的负责人的带领下前往各酒店。其次，郑老师强调了此次实训的安全问题，要做好防疫措施，各组组长应尽到组长的责任，管理好自己所在组的成员。随后郑老师又给大家介绍了此次实训课程《中西餐饮服务》的具体安排，同学们分别在中餐厅和西餐厅两个部门进行岗位学习，每个部门学习时间为六天。最后，郑老师给同学们布置了具体的实训任务。

叶城锋老师就此次实训表达了对同学们实训的殷殷期望并提出了实训过程中的安全注意事项，谆谆告诫同学们谨防诈骗、严守纪律、注意防护。其次叶院长在专业实习管理和学生综合发展方面向学生提出了要求，希望同学们通过实习能够培养劳动意识、严守职业道德、提升专业素养、增强职业技能；同时叶院长就学生目前对实训存在的疑惑、疑虑进行了耐心地解释和回答。最后郑王晶老师就实训过程中学生在专业学习、岗位体悟等方面提出了具体要求，希望同学们能够真正的学有所获、练有所思、思有所悟、悟有所得。此次实训是建立在老师与同学们共同努力的基础上，老师们为这次的实训付出了许多的时间和精力，努力与合作酒店进行协商，希望同学们能够在实训期间珍惜此次的实训机会，尽可能学习更多的知识和技能，改善自身的不足。叶老师对实训期间学生再三强调要保护好自己，组员之间要相互帮助，最后叶老师预祝此次实训能够顺利进行。

通过此次动员大会,同学们明确的认识到这次实训的重要性，机会来之不易,希望同学们信凭着决心、信心、毅力和勇气，一定会在实训后成长,做到“实践出真知,劳动最光荣”。

最后预祝2021级酒店管理与数字化运营1班的同学们实训顺利,圆满结束!