为了进一步做好2018级旅游、酒店管理专业学生顶岗实习工作的指导,8月4日—13日期间,在我院叶城锋副院长带领下,酒店管理专业郑王晶主任、朱雅萍学业辅导员一行人分别前往石狮明昇铂尔曼酒店、晋江温德姆酒店、安平桥景区、富力万达文华酒店、泉商希尔顿酒店、晋江爱乐国际酒店、晋江宝龙大酒店、晋江金玛国际酒店、晋江金玛国宾酒店、木延文创生活馆、厦门海沧融信华邑酒店等实习单位走访,并与酒店领导、实习生进行深入座谈。
此次实习生岗位安排主要分布在各酒店的前厅销售部、预订部、前厅部接待、礼宾部、西餐厅、管家部、房务部等岗位以及景区讲解员等岗位。三位老师细心询问他们的思想动态、实习情况、生活状态;实习生们结合自身岗位如实汇报了自己的实习成果,积极分享了这二十几天的感悟与体会,畅谈实习的收获与困惑,提出问题,当场解决。
叶城锋副院长代表学院对实习单位为学生提供实践锻炼的平台,在工作、学习、生活上给予无微不至的关怀表示感谢;并对学生提出几点要求:
一、由于新冠肺炎疫情已成为常态化,希望同学们不管是在工作中还是生活上都要加强自我防疫保护意识。上班戴口罩、勤洗手、注意个人卫生、休假尽量不要到人多地方玩;
二、在实习过程中多观察,勤思考,善总结,多沟通交流,不断提升专业水平和职业素养;
三、虚心求教,抓住机遇,为步入社会打下坚实基础,充分展现我院学子扎实的专业素养和良好的精神风貌。
实习单位对我院实习生十分重视,对于严谨踏实的工作作风和认真负责的工作态度给予了高度评价,认为我校实习生专业知识扎实、接受能力强、领悟水平高,符合企业的人才培养要求。同时授予学生一些关于工作的方法与技巧,希望学生把当前的岗位工作做好,学会制定短期目标,在企业里成长。
石狮明昇铂尔曼酒店
晋江温德姆酒店
安平桥景区
富力万达文华酒店
晋江爱乐国际酒店
泉商希尔顿酒店
晋江宝龙大酒店
晋江金玛国际酒店
晋江金玛国宾酒店
木延文创生活馆
厦门海沧融信华邑酒店
此次的走访座谈,不仅实地了解了实习生的工作和生活情况,还与酒店的高层管理人员认真探讨了实习生工作改进、酒店行业最新发展态势和酒店管理人才培养等多方面的问题,收获颇丰。我院后期会持续走访各实习基地,对实习生的工作和生活情况做更加全面深入的了解。