2021年7月12日，同学们带着对未来的懵懂和奔赴实习岗位的期待，2019级酒店管理与数字化运营专业的同学们正式顶岗实习。转眼间大家的实习即将结束，相信同学们对这段实习经历，有许多的感想，无论是工作还是生活，让我们看看在这段历程所得到的收获吧！

晋江爱乐国际酒店

在爱乐的这段时间，见证了西餐到爱乐轩茶餐厅的改革，作为第一线的幕后工作人员，虽然辛苦但是一定会回甘，部门的伙伴都非常有团队精神，一起互帮互助，男生非常绅士，会照顾女生。经理和主管都会很真诚的教我如何处理一些事情，也会在不忙的时候很贴心的问候我，总的来说真的是非常暖心的部门，因为我们永远是一家人。在工作上，自己的服务技能确实有了很大的提升，包括人际交往，语言表达能力等等，在爱乐确实学习到了很多，很感谢，这短短六个月的实习期，这都是我最宝贵的经历。——王欢

晋江金玛国宾酒店

经过六个月在金玛国宾酒店客房部实习，我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热情，比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身打扫客房，一丝不妥也绝不忽视。由此可知，注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任。很感谢金玛国宾酒店给予我的实习机会，让我学到，也成长了很多。——黄滢滢

晋江温德姆酒店

在晋江温德姆酒店实习的这小半年来，我作为酒店的员工从未无故缺勤和旷工等情况。我勤奋好学，谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取，并能仔细观察、切身体验、独立思考，然后把学到的知识应用到我的岗位里去，尽力做到理论和实践相结合的最佳状态。作为一名康体部的服务员，从一开的胆怯害怕犯错到现在的大方自信待人接物，这都是我在不断工作和学习中得到的收获。我想和大家分享一条我工作以来一直坚持的一条原则：任何事情、任何活动，要么不做，要做就要做到最好！——晏燕

晋江宝龙大酒店

自2021年7月14日起，开始了长达六个月的实习。在实习过程中我们掌握了各自岗位的服务工作基本技能，熟悉了酒店各部门间的合作，也增强了团队合作的意识。我们在工作中不断发现自己的优点和缺点，找到适合自己的工作方式与发展轨迹。在酒店做基层岗位，我们不断培养主动服务的意识，认真对待每一次的部门培训，改正在工作总易犯的错误，提高自己的业务能力。11月中旬，酒店组织了消防演习。楼道里充满浓烟，酒店为每位员工派发了毛巾，各部门员工遵照指令井然有序地疏散。此次消防演习地成功离不开上级的指导与员工们的配合，此时团队合作尤为重要。实习已经进了尾声，我们从酒店中学到了许多，无论是知识技能的掌握还是人际关系的处理，都离不开上级的指导与支持。——赵紫滢

石狮明昇铂尔曼酒店

通过这次实习，大家对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。如西餐摆台比赛，不仅仅使得同学们开拓了视野也增强了大家的自信心和应对能力。还有各种各样的团建活动明确团队的目标，提升员工的团队精神和团队意识。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开始必要走的路程--实习。实习虽然是很残酷，但是可以收获到成功和希望，我们要记住自己的目标和理想这样才能在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自己的预定目标，不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看我是一个强者，不论工作还是学习。——林琳

泉州泰禾洲际酒店

来到洲际的这半年，我感受到了家人般的温暖，人们都说：有个和蔼可亲的好领导，就有个和谐的好团体，我很庆幸能加入到彩丰楼中餐厅这个小团体里并成为其中的一份子。时常觉得自己是个幸运的人，无论何时何处总有人给我帮助与关怀，一再的体会，一再的确信，是大家用爱心与宽容组成了我生活的点点滴滴，真心感谢洲际!——张慕灵

泉州富力万达文华酒店

在酒店实习的日子快要结束，在这近6个月的实习中，让我深刻体会到了酒店行业的艰辛，看到了酒店行业的前景，也看到了酒店服务人员的不容易。让我明白了以后学习的方向和侧重点。实习生活给了我宝贵的经验积累，正所谓“吃得苦中苦，方为人上人”，我要恪守吃苦的精神，因此在今后我会继续努力拼搏，抓住每一个机遇，迎接每一个挑战。最后感谢老师的帮助，感谢实习单位能提供这样难得的实习机会给我们，希望我们都能越来越好，前程似锦。——秦炳莹

厦门海沧融信华邑酒店

实习是可以使我们有更多的机会去尝试不同的工作，包括一些特殊的经历更使我们难以忘怀，初到厦门海沧融信华邑酒店，我们开展了一系列的入职培训及相关流程，也正是在结束培训的阶段，酒店人力资源部组织开展了一次属于实习生的BBQ，促进我们与其他学校的实习生的联系；9月中旬，政府征收酒店为隔离酒店，酒店员工及实习生一起抗战疫情，成立了抗疫小分队，为隔离的人员提供服务，为疫情防控奉献我们的微薄之力；包括酒店举办的生日会、周三员工美食节、部门日常聚餐和团建等等，除去这些人文关怀外，我们能拥有一位亦师亦友的领导，一群友好的工作伙伴都来自厦门海沧融信华邑酒店这个大家庭带给我们最好的盲盒礼物。——陈月秋

泉理学术交流中心

时间飞逝而过，转眼间已经实习5个多月了。回首过去的几个星期，学到了很多，虽然中间有些小小的抱怨，但是功夫不负有心人，总算是没有白白浪费过去的光阴。这要感谢在我最困难的时候同事给予的鼓励和帮助，克服了很多困难。在他们的帮助下，我学到了很多课本上所没有的知识，相信这会是我今后生活工作中的一块宝藏。——林启韵

精彩瞬间

晋江爱乐国际酒店

中秋节前厅部员工举行博饼活动

前厅部部门聚餐

茶餐厅部门聚餐

前厅部为每月生日的员工庆生

酒店所举办的“第五届爱乐之声”，恭喜杨燚荣获季军

石狮明昇铂尔曼酒店

酒店全体实习生团建

厦门海沧融信华邑酒店

财务部全体员工团建

酒店实习生海边团建

泉州富力万达文华酒店

市场营销部全体员工聚餐

技能竞赛

首先我要感谢石狮市旅游局举办的此次大赛，其次是谢谢石狮市明昇铂尔曼酒店给了我此次上台展示的机会，同时还有远程为我指导的老师，感谢你们对我的支持与信任。通过这次大赛，我与全市最优秀的选手们同台竞技，既看到了我们的差距，也学到了很多先进的方法，积累了宝贵的比赛经验，可谓是受益匪浅。

总之，这次参赛现场所体会到的那种参赛气氛无法尽述，大家都全身心的投入，付出了最大的努力，也有很多收获，我相信今后的我也会更努力，在下次在挑战的时候也会更上一层楼。——黄景权

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，希望同学们能够不断的在工作中锻炼自己，在学习中不断成长，并且找到今后发展的方向。