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酒店实训||石狮明昇铂尔曼酒店《酒店基层管理能力实践》课程之旅

来源:文化旅游与体育学院    作者:文旅自媒体工作室     时间:2022-06-01    浏览次数:

5月23日早晨,20级酒店管理专业石狮明昇铂尔曼酒店小组同学们在告别老师后,前往酒店开启为期两周的实训。

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1、酒店介绍

石狮明昇铂尔曼酒店,为法国雅高酒店集团旗下铂尔曼品牌,石狮首家国际品牌酒店。欧式建筑风格及个性鲜明的双子塔外形成为新的城市地标。酒店地理位置极其优越,地处石狮市的中心商务区,包含高端写字楼和精品购物中心。毗邻狮城国际广场,大型购物中心和美食街。交通便利,距泉州晋江国际机场仅15分钟车程。

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2、岗前会议

此次会议简要介绍了各实训管理岗位工作流程,我们实训的岗位有前厅部、客房部、餐饮部、销售部,石狮明昇铂尔曼酒店总经理为这次会议做最后的总结。

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可以看出同学们都在很认真的听讲。

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酒店很贴心的为同学们准备了水。

3、实训表现

接下来让我们看看各位同学们的表现吧!

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在学习新知识

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在努力学习

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实践出真知!加油呀!

4、心得体会

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有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。

——谢林馨

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学习和追寻未来的道路是枯燥的。学习学的不只有理论,同时还有实践。实践是检验真理的唯一标准,只有深入了解,才能发现精彩。在本次的前厅实训当中,我学到了许多在学校中无法学到的,同时也让我对前厅这个部门更加了解。让我明白了我要学习的和不同方面需要提升的还有很多,只有不断的去努力,才能明确自己未来的方向。

——任雅颢