2022年4月27日晚19：00，“疫情下，酒店老总有话说”系列讲座第三场圆满结束。本次我们邀请到了泉州泰禾洲际酒店人力资源吴亦婷总监，为我院酒店管理专业的师生们带来“疫情下，酒店老总有话说”系列讲座第三场——洲际酒店人的内外兼修。文化旅游与体育学院叶城锋副院长、郑王晶老师、林妙玲老师、朱雅萍老师、郑雅芳老师、张秋萍老师，以及酒店管理专业的同学们齐聚腾讯会议室。

会议伊始，郑王晶老师对吴总监致以真诚的问候，并对李总莅临本次活动致以真切的感谢。

讲座开篇，吴总监介绍了人力资源部的工作职能，其中包括岗位招聘、薪资管理、绩效管理、人才发展管理、人际关系等。接着，吴总监表示人力资源部对酒店未来的发展至关重要。

洲际酒店集团介绍

首先，吴总监从洲际酒店集团重要的历史发展史、酒店品牌组合、发展区域分布三方面详细地向大家展开介绍。吴总监展示了洲际集团的17个高端品牌组合，表示洲际集团在全国范围内高端酒店品牌中具有一定地位。接着，通过分析洲际集团在世界各地区分布的预开设的酒店数量上看：亚洲区占比较大，预示着我国酒店业发展和就业的潜力较大。

泉州泰禾洲际酒店介绍

吴总监从行业声誉的层面向大家剖析了泉州泰禾洲际酒店。首先，在宾客满意度上，泉州泰禾洲际酒店在中国区洲际品牌中排名第四，福建省国际酒店中排名第三，泉州泰禾洲际酒店一直在以优质的服务打响行业声誉。其次，在市场占有率上，酒店也在泉州市场上占有重要地位，并且员工满意度高达98%。

疫情之下酒店业面临的挑战

一方面，在疫情之下酒店行业竞争加剧，客人的消费模式和消费心理受到极大的改变。另一方面，顾客的人口流动性下降，导致客源结构发生变化。这些都给酒店带来了极大的挑战。在酒店面临着多重挑战的背景下，吴总监从酒店运营、员工关爱、人才招聘、人才发展和保留等四方面全面地向大家分享了在危机中酒店夹缝生存应对挑战的妙招。

在泉州泰禾洲际酒店实习和就业的前景

首先，在就业环境上看，泉州泰禾洲际酒店在未来几年，在大中华区将会有大量的酒店准备开业，对人才的需求量将大大增加，并且泉州泰禾洲际酒店在内部也为员工提供一套快速上升的职业渠道，这在拉动就业上具有重要意义。接着，在实习优势上看，泉州泰禾洲际酒店是享誉全球的知名酒店管理集团，洲际集团内部有健全的实习生管理和发展体系，对实习生的职业发展具有导向性意义。

互动环节

21级酒店管理2班张倩雯：

Q：洲际酒店采取什么模式来迎接这一次的城市复苏呢？ 

A：邀请之前客人来酒店参加活动，活动结束后给客人一个重大的迎接仪式；针对从封闭社区走出来上班的同事，我们手动制作咖啡或小蛋糕放到他们的座位上。

21级酒店管理2班许奕彬：

Q：泰禾洲际酒店有哪些独特企业文化吸引了您？

A：首先是人文关怀，第二个是酒店所带来的前景好，第三个是泉州是一座安逸的城市。

21级酒店管理2班詹保珠：

Q：能请您分享下酒店所带来的温暖瞬间吗？

A：在做核酸检测的时候，有一位同学被要求在酒店隔离，他每天都在酒店用餐住宿，同学在酒店心情放松，同事能够在酒店工作中感受到人文关怀。

20级酒店管理1班黄泽平：

Q：您觉得泉州文华酒店和泰禾洲际酒店的共同点和不同点是什么？

A：共同点：先后成为市场上的领头羊；都有共同的部分员工；都是奢华的酒店。

不同点：我们的文化更多的是共产主义文化；是泉州市唯一一个可以举办婚礼，还可以开着小轿车进入宴会厅的地方；管理团队更稳定。

此次讲座时间虽然不长，但同学们纷纷表示收获颇丰。最后郑王晶老师感谢吴总监为同学们进行专业上和实践认知上的答疑解惑，同学们也在评论区表示对吴总监的感谢。我们下次见！