人生若是一场旅途，无所谓的是起点和终点，真正让人在乎的是路上的人和风景。看花开花谢，品聚散离别，我们的行囊从此不再空空如也。

动员大会开始，郑王晶老师首先介绍了出发时的注意事项，本次实训课定于5月10日星期一上午8点20统一在小北门集中出发。将在校企合作的酒店（晋江宝龙大酒店、晋江爱乐国际酒店、晋江佰翔世纪酒店，晋江金玛国宾酒店，泉州富力万达文华酒店）的负责人的带领下前往各酒店。其次，郑老师强调了此次实训的安全问题，要做好防疫措施，各组组长应尽到组长的责任，管理好自己所在组的成员。随后郑老师又给大家介绍了此次实训课程《中西餐饮服务》的具体安排，同学们分别在中餐厅和西餐厅两个部门进行岗位学习，每个部门学习时间为六天。最后，郑老师给同学们布置了具体的实训任务。

叶城锋老师就此次实训进行了补充说明，此次实训是建立在老师与同学们共同努力的基础上，老师们为这次的实训付出了许多的时间和精力，努力与合作酒店进行协商，希望同学们能够在实训期间珍惜此次的实训机会，尽可能学习更多的知识和技能，改善自身的不足。叶老师对实训期间学生的安全问题也是非常的重视，再三强调要保护好自己，组员之间要相互帮助，最后叶老师预祝此次实训能够顺利进行。

通过此次动员大会，同学们明确地认识到了此次实训课的重要性。此次实训机会来之不易，希望同学们在实训期间能够全力以赴、积极进取，在实践中认真学习岗位技能，在磨练中成长。

最后预祝2020级酒店管理专业的同学们实训顺利，学有所获！