节气中蕴含的
中医养生智慧
谷雨
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。谷雨是春季的最后一个节气，此时降雨多、湿度大，要注意防湿邪侵入人体，否则容易出现精力不好、头昏沉、困倦疲惫等湿热症状。同时，谷雨时节也是调补身体的好时机，因为此时脾处于旺盛时期，有利于营养吸收。
在谷雨时节，人们可以多吃一些具有健脾利湿作用的食物，如山药、薏米、山楂、神曲等。薏米是一种常用的中药材，具有健脾利湿、清热解毒的功效，可以用来煮粥或煲汤。山药也是一种常见的中药材，具有补脾益肾、益气养阴的作用，适合用来炖汤或煮粥。此外，还可以多吃一些具有滋阴养肝作用的食物，如百合、莲子、枸杞等。
除了食疗，谷雨时节还可以通过穴位按压和艾灸来调理身体。例如，可以按压或艾灸健脾祛湿的穴位，如阳陵泉、三阴交、神阙、足三里、承山穴等。
此外，谷雨时节还需要注意调畅气机，因为春季是肝气升发的季节，容易出现情绪不稳、烦躁易怒等情况。此时可以通过拍打经脉、激发经气的方法来调理气机。
总之，在谷雨时节，人们可以通过食疗、穴位按压、艾灸和调畅气机等方法来调理身体，增强身体的抵抗力和免疫力，以应对湿邪的侵袭和保持身体的健康。
薏米粥的制作方法
材料：
* 薏米* 大米* 玉米碴（可选）* 水
步骤：
1. 将薏米洗净，然后浸泡5小时以上。这一步是为了让薏米充分吸水膨胀，煮出来的粥会更加软糯。
2. 把玉米碴和大米洗净，和泡好的薏米混合在一起。如果您不喜欢玉米碴，也可以只使用薏米和大米。
3. 将混合好的米放入电压力锅或者普通的煮锅中，加入适量的水。水的量根据个人口感来决定，喜欢稀一些的可以多加一些水。
4. 如果使用电压力锅，选择煲粥键开始煮粥。如果使用普通的煮锅，大火煮开后转小火，慢慢煮至米变软烂，粥变得粘稠。
5. 等到压力锅泄压或者煮锅中的粥煮好后，就可以盛入碗中享用了。
小贴士
1. 薏米一定要浸泡，可以晚上浸泡，第二天早上熬制，这样煮出来的粥更加软糯。
2. 煮粥时，可以根据个人口味加入一些其他的食材，如红枣、红豆、莲子等，增加营养和口感。
希望这个制作方法能帮助您制作出美味的薏米粥！
请注意，以上内容仅供参考，不构成专业的医疗建议。在进行任何与中医药相关的治疗或调理之前，请咨询专业医生或中医师的意见，以确保安全和有效。
