5月3日，经文化和旅游部数据中心测算，2023年“五一”假期全国国内旅游出游合计2.74亿人次，实现国内旅游收入1480.56亿元。

亲爱的泉大人

你是其中的一员吗？

住宿

是旅途中必不可少的一个环节

你对它了解多少呢？

古今酒店知多少，小图带你一览饱啦~

通常认为，我国古代酒店的发展始于殷商时期，于盛唐得到空前发展，宋代实现多元拓展，明清守成发展。

           是中国古代负责投递公文、转运官物以及供来往官员休息、换马的机构，是中国历史上最古老的官办备宿供膳场所，类似于今天的招待所，是我国古代旅馆的起源。驿站的发展始于商代，周代又称为“庐”、“侯馆”、“传舍”，最初主要供来往官员、驿使等休息、换马，春秋战国之后，逐渐接纳部分商人、旅客。

秦朝及后续朝代皆继承了驿传体制，并作出了改良或拓展，例如，秦朝时因中央集权需要设“五里一邮，十里一亭”，宋代增设“递铺”，明朝设水马驿等等。

  ∎ 先秦时期

得益于商业的发展，私营酒家相继出现，此时多是“家庭式旅馆”，相当于当下的小型民宿，多称为“客舍”、“逆旅”。

 ∎ 汉代时期

汉代的“谒舍”，被认为是现代商业饭店的雏形。

 ∎ 南北朝时期

南北朝开始，“舍”逐渐被“旅馆”、“店”取代，私营旅舍不仅空间上有了提升，功能及受众群体上也在不断多样化。首见于南北朝时期的“邸店”，是“兼具堆货、商店、客舍性质的市肆”。

 ∎ 唐宋时期

唐宋时期，有“蕃坊”供外国商人、侨民休息、洽谈以及交易；旅馆也开始具备文化交流功能，成为迁客骚人们的留名之所；宋代的“正店”（多称酒楼）更是打破了旅店传统模式，兼具喝酒唱戏、吹拉弹唱等娱乐活动，形成了部分知名甚至著名酒楼，在当今属于星级酒店。

 ∎ 明清时期

君主专制加强，商品经济繁荣，制度的僵化及商帮的出现，促成了“会馆”的诞生，是明清旅馆发展中的一个特色。

古代中国，为了管控人口、巩固统治，自西周起开始实行户籍制度。为了便于官府管辖检阅，客人入住客栈需要验明身份。

根据出行距离的远近，所需提供的身份证明也有所不同。

 ：需出示牙券和门牌。随身携带，一人只持一份，多出现于赴京赶考、调职任职等此类情况。

  鱼符

牙牌

：根据身份需求的不同可分为以下两种情况：一是，官员出差需要配备“符节”或者“符卷”；二是，国家给普通公民发放入住客舍的腰牌，根据种类的不同，可分为“路引”、“门券”、“字符”以及“牙牌”。此类身份证明需前往官府开具，必须随身携带。

通关文牒

：需提交各个国家的通关文牒，就类似于今天的护照，唐僧一行西天取经的路上就在不断地使用它。若缺少通关文牒，等待你的便是露宿街头，或是“派出所见”。

除了提供身份证明，古人入住旅馆还需进行详细的信息登记，包括姓名、性别、年龄、职业、来往地、所为何事等等，旅客过目之后，还需按下红色手印，以证其实。

入住登记册在不同的朝代，称呼和制度稍有差异：

➢ 汉代

1

出现了“店历”,“店薄”，官吏往来都有详细记录。

➢ 宋代

3

驿道旁官办的递铺实行 “簿历” 制。簿历用于登记过往驿吏邮使的姓名、入铺时刻、邮件数等信息。薄历由州府统一印制，盖印后发给各铺节级使用。民间旅客登记制度也在这一时期开始实行。

    清乾隆时期住店登记表

➢ 清代

继承明代税制中的“循环簿”制度，并强制用于旅馆业中。

➢ 北朝

驿站接待往返公差官吏使者必须进行簿记，向官府报帐。北朝高昌国的传帐至今保存完好，所费饮食酒宴一一记录在案。

➢ 元明

“店历”制度广泛施行。《马可·波罗游记》中记载：“一切客栈和旅店的老板，也同样将寄宿客人的姓名，登记在一本簿子上，说明他到来的日期和时刻。这种登记本，第天要备一份，送交前面提到的驻在方形市场的那些官吏。”

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关于古代客栈

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参考资料：

[ 1 ] 贾文龙.中国旅客登记制度演变略论[J].安徽师范大学学报(人文社会科学版),2013,41(3):301-307.DOI:10.14182/j.cnki.j.anu.2013.03.007.

[ 2 ] 汤洁娟.论我国古代旅馆的安全保障制度[J].云南民族大学学报(哲学社会科学版),2010,27(2):116-119.DOI:10.13727/j.cnki.53-1191/c.2010.02.007.

[ 3 ] 郑向敏. 中国古代旅馆流变[D].厦门大学,2000.