教学科研

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2023-03

酒店实训 | 2021级酒店管理专业《创新综合实践1（前厅、客房服务）》校外课程实训动员大会

为了让同学们深刻地了解本专业工作，树立远大的职业理想和努力目标，3月16日下午2点30分，泉州职业技术大学商学院在主教学楼B204教室成功召开了2021级酒店管理专业《前厅运营管理》校外课程实训动员大会本次动员大会出席的人员: 商学院党支部书记叶城锋老师、酒店管理专业主任郑王晶老师、学业辅导员游小玲老师以及2021级酒店管理专业全体同学。动员大会伊始，叶城锋老师首先向同学们介绍了6家校企合作酒店的基本情况，让同学们...
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2023-03

共创未来|商学院副院长受邀参加2023年晋江数字商贸创新发展大会暨星联中心开园典礼及其签约仪式

为进一步深化产教融合、强化校企合作、优化实践教学体系、提升商学院院专业人才培养层次,3月14日上午，商学院副院长吴剑峰受邀参加2023年晋江数字商贸创新发展大会暨星联中心开园典礼及其签约仪式。在职业教育高校人才培养模式的高要求下，产教融合正是当下校企合作人才培养新模式。商学院积极响应国家政策，我院副院长吴剑峰作为代表参加此次签约仪式，通过学校与企业的积极合作，产教的深度融合，学校与企业拧成一股力，为培...
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2023-03

2022级酒店管理专业酒店实地考察参观学习——泉州泰禾洲际酒店

风和日丽，22级酒店管理专业的小伙伴迎来了期待已久的酒店实地考察。2023年3月2日星期四，在郑王晶老师的的带领下来到了泉州泰禾洲际酒店。泉州泰禾洲际酒店于2018年8月30日正式开业，由泰禾集团投资兴建，由洲际酒店集团管理，是泉州首家洲际品牌酒店。泉州泰禾洲际酒店拥有290间豪华客房及俯瞰晋江全景的套房，房间装饰典雅，深蕴闽南风情，同时突出泉州“丝绸之路起点”的文化讯息。酒店大堂以古代建筑“轩”为设计理念，采...
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2022-12

喜报| 商学院学子在“福思特杯”全国大学生审计精英挑战赛中斩获佳绩

11月26日举行的2022年“福思特杯”全国大学生审计精英挑战赛，由中国审计学会审计教育分会主办。我院大数据与会计专业的徐欣怡、王佳钰、沈冬蕊三位同学组成参赛队伍，由段芳明和向静两位老师共同指导。大数据与会计专业首次组织同学参与此赛事，并获得本科组三等奖！此次大赛本科组全国共有252支代表队参加，是目前国内规模最大、项目最全、参赛选手最多、层次最高的审计专业赛事。审计精英挑战赛重点考察和关注学生对审计专业知识的识记和应用能力，比赛形式包括审计职业素养与案例分析两个部分，以团队方式进行，采取线上比赛模式。大赛旨在推动我国审计专业教育的改革与创新，实现了各高校审计专业的交流。本次成绩展现出商学院大数据与会计专业学生良好的职业素养和扎实的专业功底，将进一步推动我院大数据与会计专业的建设与发展，加快培养高层次技术技能人才。
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2022-12

喜报| 商学院学子荣获第五届“福思特杯”大学生会计及税务技能创新大赛4个一等奖！

11月20日举办的福建省第五届“福思特杯”大学生会计及税务技能创新大赛，全省27个本科院校、50支财经类优秀队伍齐聚云端，泉州职业技术大学商学院4支代表队伍参赛荣获会计分岗赛项和税务分岗赛项四个一等奖！历经五载的赛项在大数据、人工智能背景下发生了翻天覆地的变化，2021年新专业目录大数据与会计、大数据与财务管理专业的应运而生，将本届比赛的难度推向一个新的高度，Power BI、Python、大数据财务分析等先进技术，融合信息化账务处理与大数据财务分析，全方面考察参赛选手在智能模式下的财务处理能力、大数据采集与大数据分析能力、业务流程梳理、数据思维管理能力和智能工具的应用能力等。9月6日，开始选拔参赛队员，经过层层筛选，最终确定由2021级大数据与财务管理专业的王雪艳、陈毅琦、林鑫、蔡慧雅组成会计组参赛1队，由2020级财务管理专业的柯嘉玮、王晓溢、颜杨静、马悦悦组成会计组参赛2队，由2021级大数据与财务管理专业的吴妙松、黄易平、杨洋、刘映平组成税务组参赛1、2队，同时选派郑伟清老师、廖南英老师作为本届赛项的指导教师。选手与导师合影学员有话说杨洋（2021级大数据与财管专业）：我很荣幸和我的伙伴可以这次竞赛中拿到一等奖的优秀成绩。在这次的比赛中，我对于团队合作有了更加深刻的认识，大家为了一个共同的目标相互支持合作奋斗，是可以调动大家的积极性和才智，并产生一股强大而且持久的力量。吴妙松（2021级大数据与财务管理专业):令人期待已久的比赛落下帷幕了，两个月的备战，训练的情景历历在目，有欢喜也有忧愁，欢喜的呢，收获了友谊，忧愁的呢，比赛延期带来的焦虑感、压力感，不管怎么说，我们两组都取得了令人满意的成绩，这得益于学校领导的重视，以及指导老师的倾情付出，我在此，感谢校领导给予我们这个机会，让我们获得荣誉的同时，也增强了我们的专业技能，我会以此为动力源，在以后的竞赛中，取得更加优异的成绩！柯嘉玮（2020级大数据与财管专业）：有幸获奖，能赢下这场比赛，比起个人的贡献来说，我更相信是团队的配合起到了巨大的作用，是经过了长期的配合，有了属于这个团队独有的默契，这次收获的不仅仅是荣誉，更多的是知识的拓展以及坚持不懈的努力，让我们百尺竿头，更进一步，让过去华丽的谢幕。把握好现在，怀着满满的期待，向着收获的明天出发。马悦悦（2020级大数据与财务管理专业）：很荣幸在此次省福思特会计技能大赛会计分岗上取得第一名的好成绩！“纸上得来终
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2022-12

商学院圆满完成2022年1+X前厅运营管理（中级）职业技能等级证书考试

为深入落实1+X证书制度试点工作，有效推进“岗课赛证”融通，提升职业教育质量和学生就业能力，加快培养高层次技术技能人才。泉州职业技术大学商学院于11月20日顺利组织25名学生完成酒店管理专业学生首旅集团1+X前厅运营管理（中级）职业技能等级证书考试任务。学院高度重视本次考试，在我院叶城锋书记，吴剑峰副院长、酒店管理专业郑王晶主任、张明娟老师、郭晓莹老师、吴佳佳老师们耐心、细致、及时、全面地指导下，在督导员、巡考员、考评员公正严谨的考核和督查下完成，我院考务工作井然有序，严格规范。本次考试分为理论和实操两个模块，理论部分为前厅运营管理基础知识，实操由口试和前台访客接待两个部分组成。考试过程中，考场纪律严格，考生认真作答。考评员们秉承客观公正、严肃认真的态度，过程严格执行考核管理规范，全程录像，平稳有序。实操考核环节主要考察学生接待访客的操作流程和应变能力，在实操过程中学生体现出了较高的职业能力和职业素养。此次“1+X前厅运营管理（中级）职业技能等级证书”考试的顺利举办，离不开学校各部门的鼎力支持，也离不开各位专业老师的辛苦付出。此次考试的顺利举办对我校进一步落实国家“1+X”证书制度试点工作具有重要意义。我校将切实做好高素质技术技能人才培养工作，进一步提高学生的技术技能，不断提升专业建设水平和人才培养质量，服务学生全面成长，为“双优”学校建设工作增质赋能。同时，通过“1+X”证书制度试点工作，进一步深化教师、教材、教法“三教”改革，与考核评价组织协同实施教学，进一步提升了学生的专业技能和水平，提升了学生就业创业的能力。
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2022-12

喜报|祝贺商学院学子荣获第七届“奥派杯” 全国移动商务技能竞赛全国总决赛二等奖

12月4日，由全国移动商务技能竞赛组委会主办，人民邮电出版社协办，南京奥派信息产业股份公司提供技术支持的第七届“奥派杯”全国移动商务技能竞赛全国总决赛成功举办。大赛分为省区赛和全国决赛，第一赛季吸引了124所院校，205支队伍参赛，第二赛季有106所院校194支队伍参赛。本科院校参赛队伍占比约1/4。全国总决赛由第一赛季、第二赛季选拔赛一等奖获奖团队进行对赛。最终由30所院校41支队伍参加全国总决赛。我校电子商务专业团队斩获本科组全国移动商务技能竞赛全国总决赛二等奖！（参赛学生：林容、林舒婷、蔡桢桢）(指导老师：曾林生-商学院、郭学超-商学院)备赛过程林容、林舒婷、蔡桢桢3位同学在电子商务专业领域均各有所长。林容同学熟悉社群运营规律并善于使用PS进行商品海报及详情页制作；舒婷同学善于使用微博营销并熟练掌握电商商品标题撰写能够准确抓住关键词；桢桢同学善于使用软文进行营销并能够抓住行业热点进行公众号推文制作。比赛准备阶段，在临近比赛前一个月，3位同学自行利用课余和周末时间进行模拟练习。在几次的模拟赛中，不断探索得分点、不断优化推文热点、设计更美观的活动海报，形成一套较为完整的团队运营打法。虽然在这个阶段内，队员们也遇到了许多挫折，例如推文得分情况不理想、难以找到提分点、行业定位不准确等问题，但她们并不灰心，在加大训练次数的同时，及时复盘，与指导老师进行问题研究，一步步攻克困难。比赛现场比赛当天竞赛流程为08:30-10:30为新媒体营销模块、10:30-12:30企业移动商务运营模块，4小时的长战让林容、林舒婷、蔡桢桢3位同学更加充满斗志。在新媒体营销模块操作时，3位同学首先各自完成各自的分工模块，长期的训练让她们稳重而干练，一步一步完成了微信、微博、社群3个主要平台等营销构建，并且在本模块结束前20分钟进行操作检查、查缺补漏、确定各评分点情况并加以改进，在规定时间内顺利完成了新媒体营销模块的操作。在企业移动商务运营模块，全国总决赛的行业选题是先前没有接触过的母婴行业，这让我校团队对市场情况有些陌生，以至于在运营的第一阶段，由于定价过高订单及利润率并不是很理想。但她们迅速发现问题，并及时调整运营策略，在随后3期等操作中逐步加价，较为准确的预估各产品销售情况，企业运营排名有所提升，最后取得了较为不错的成绩！赛后选手感言学生林容：本次比赛的周期拉的很长，从一开始接触这个比赛真的很茫然，完全找不到沙盘运营等规律，后来不断的
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2022-12

喜报|商学院学子在第九届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛-企业经营与营销决策竞赛中斩获佳绩

2022年11月，第九届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛-企业经营与营销决策竞赛在福州大学成功举办。本赛项被列为国台办2022年对台交流重点项目之一。竞赛分为预赛、决赛两个阶段。本次预赛共有来自全国23个省市160余所院校341支团队报名参赛，其中高职组51所学校（福建省内16所省外35所）95支队伍，本科组114所学校（福建省内22所省外92所）246支队伍。经过激烈的角逐，最终共120所院校成功晋级决赛（其中本科组85所院校85支队伍，高职组35所学校35支队伍）。我院由工商企业管理专业的谢艺欣、吴烨、叶佳琪三位同学组成参赛队伍，由王毅强和冯燕两位老师指导带队参加，经过激烈的角逐，第九届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛企业经营与营销决策赛项最终优胜者诞生，我院参赛团队在B组中排名第五，获得三等奖。本次大赛重在考察参赛学生的企业经营管理技能、企业经营分析技能、企业经营决策技能以及成本核算和财务管理技能，检验学生应变能力以及分析问题和动手解决问题的能力，培养学生团队协作精神，以及在变化多端的经营环境下，面对多个竞争对手，正确制定企业的经营决策，达到企业的战略目标，并能正确使用决策分析工具，进行管理量化分析，科学决策的综合能力。通过竞赛，能够检验学生从事相关工作应具备的素质、知识和能力，引领和促进高校商科专业群教学改革，调动行业企业关注和参与专业教学改革的主动性、积极性，推动新商科建设，提升人才培养质量。
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2022-12

2021级酒店管理与数字化运营专业《前厅与客房服务》校外课程实训

2022年11月2日，酒店管理专业在教学楼A206教室举行了“2021级酒店管理专业《前厅与客房服务》校外课程实训动员大会”。本次动员大会出席的人员有：商学院书记叶城锋老师、商学院副教授郑王晶老师以及学业辅导员游小玲老师和2021级酒店管理专业全体同学。动员大会开始，郑王晶老师首先介绍了出发时的注意事项，本次实训课定于11月7日星期一上午9点统一在小北门集中出发。将在校企合作的酒店（晋江温德姆酒店、泉州泰禾洲际酒店、泉州富力万达文华酒店）的负责人的带领下前往各酒店。其次，郑老师强调了此次实训的安全问题。随后郑老师又给大家介绍了此次实训课程《前厅与客房服务》的具体安排，最后，郑老师给同学们布置了具体的实训任务。叶城锋老师就此次实训进行了补充说明，此次实训是建立在老师与同学们共同努力的基础上，老师们为这次的实训付出了许多的时间和精力，努力与合作酒店进行协商，希望同学们能够在实训期间珍惜此次的实训机会，尽可能学习更多的知识和技能，改善自身的不足。叶老师对实训期间学生的安全问题也是非常的重视，再三强调要保护好自己，配合酒店做好疫情期间的防疫工作，组员之间要相互帮助，最后叶老师预祝此次实训能够顺利进行。出发篇2021级酒店管理与数字化运营专业的同学们已经开始课程实训，相信大家都好奇他们的实训过程吧，接下来让我们先来看看每个酒店的实训小组的情况吧！泉州泰禾洲际酒店大合照泉州富力万达文华酒店大合照晋江温德姆酒店大合照一、泉州泰禾洲际酒店泉州泰禾洲际酒店坐落于泉州这座多元文化碰撞的闽南重要港口城市，沿晋江而建，享有绝佳的地理位置，坐落于被誉为商业航母的东海泰禾广场，依晋江而建，坐拥城市美景，邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村，距离晋江国际机场仅需20分钟车程，至泉州火车站30分钟车程，驱车5分钟即达晋江大桥。学习内容客房部1.酒店客房清洁具体负责的工作主要有：敲门、检查有无客人遗留物、检查设施设备、收垃圾、撤脏布草、铺床、清洁卫生间、补客用品、清洁地面、除尘、抹尘、日常设备维护。2.人与门的距离相隔半步，先按一声门铃，再敲门（一重两轻）说“您好，服务员”如果客人没有回应，隔三到五秒再次按门铃和敲门。第三次敲门之后若依旧没有回应，可以轻轻用房卡打开一点房门，确认客人不在后再推开门进行清扫。(如果客人在房门外面挂上“请勿打扰”的牌子或是门铃亮红灯，则不能敲门进去打扫；如果挂上另一面的“请打扫房间”或是亮白灯，即需要尽快清扫)。3.客
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2022-12

喜报|祝贺商学院学子荣获第九届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛数智化运营与管理竞赛一等奖

11月26日，由福建省教育厅、福建省人社厅、福建省互联网信息办公室和平潭综合实验区管委会主办的第九届海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛数智化运营与管理竞赛成功举办。大赛收到了来自海峡两岸的42所本科、高职院校团队和个人报名参赛。比赛分为三个阶段，历时近1个月。阶段一（全网智能营销实战平台操作）、阶段二（营销策划案 PPT 制作与设计）、阶段三（运营项目路演）。我校跨专业组建的团队斩获本科组数智化运营与管理竞赛团队赛一等奖！（参赛学生：王彬涛-电子商务、林容-电子商务、林舒婷-电子商务、吴安顺-软件工程、张文豪-机械设计制造及其自动化）(指导老师：郭学超-商学院)据悉，海峡两岸暨港澳大学生职业技能大赛“全媒体运营师”赛项采用《数智化运营与管理软件》作为竞赛平台。学生通过平台各模块功能帮助真实企业搭建官网、创设移动端小程序、H5 页面制作、短视频平台视频投放、知识问答平台广告投放、优质媒体平台软文投放等，实现企业数字营销全流程、全场景覆盖。打造了参赛学生数字营销的创造力和生产力，培养“敢想能做”人才，构建生产力和创造力为核心导向的产教融合育人模式。本次比赛，以推广福建省地区的农业特色产品为主，借助《数智化运营与管理软件》来展示公司及服务产品等内容，需要完成平台的搭建，并通过互联网进行公司及服务产品大量的曝光和展示，以吸引更多的客户来访问、询盘，由此来提高自身的数智化运营与管理能力。备赛过程林容、林舒婷、王彬涛、吴安顺、张文豪5位同学虽然来自于3个不同的专业，但都是书院组织的学生干部，在个人发展上，他们各有所长。在比赛开始前，团队先行了解行业内龙头企业网站及短视频运营情况，结合赛题企业进行了战略分析，从而开始了比赛的备战过程。但在企业网站建立期间也遇到了不少的难题。在网站组件方面，因比赛系统的要求，多方组件布局限制程度，多种预想设计无法在比赛网站得到实施，安顺同学在指导老师的帮助下，多次尝试不断探索，费时7天完成了“闻香识趣”茶行业现代化网站的建设，布局严谨精细，分类鲜明可见。在产品发布时因主办方提供产品素材较少，对于商品详情页的设计及商品系列图的发布有一定的困难。林容和舒婷同学利用电商详情页设计及PS基础，从产品包装、产品细节、产品质量、产品种植地以及产品益处进行描述，最终设计出详细且精美商品详情页并且吸引了一定的网站访客量。而在视频拍摄方面，由于场地限制，文豪同学向国学社借用了场地，发挥了他自身爱好摄影的优势，通

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